Blog

Milyen típusú szőlőfajta a kövidinka?

Első ismert nyoma a múlt század közepéről eredeztethető, az akkori Magyarországhoz tartozó Versec (ma Szerbia) környékéről; így igazi magyar szőlőfajtának számít.   Leginkább az alföldi – kunsági, csongrádi – szőlőterületeken termesztik, mivel a homokos talajt is kitűnően tűri, rendkívül szívós, ellenálló fajta és magas terméshozam jellemzi. A kövidinka késői érésű szőlőfajta, általában október közepétől kezdik…

A fröccs és ami mögötte van

Ebben a tikkasztó melegben jólesik egy hűsítő fröccs (természetesen szódavízzel!) egy friss, gyümölcsös fehér- vagy rosé borból. Bizonyára mindenki tisztában van azzal, hogy milyen arányban kerül a pohárba a bor és a szódavíz a kis- vagy nagyfröccs esetében, de azt vajon tudjátok, hogy hogyan készül a viceházmester vagy akár a Krúdy-fröccs?   Először is nézzük…