Pincelátogatás
Egy magán pincészetben voltunk, ahol rövid betekintést kaphattunk a régióhoz kapcsolódó borokról.
Családi pincénk a Balaton északi partján elhelyezkedő csopaki borvidék területén, Csopakon, a berekháti dűlőben található. Az agyagfugázású, kőboltozatos boros pince 1837-ben épült. A szőlőtermelés, borkészítés családi hagyományok útján folytatódott, melyet nagy gondossággal ápolunk mind a mai napig. A jelenlegi szőlőterület kizárólag Csopakon található, Olaszrizling, Sárga Muskotály, Sauvignon Blanc fajtákkal.
Az Olaszrizling bor kitűnő minőségét a hagyományos bakművelésű szőlő garantálja, melyen a Csopaki Kódex szigorú előírásai szerint történik a szőlőművelés. A pincében 1993-tól borpalackozás is történik. Minden évben palackozásra kerül a Kódex előírása szerint az Olaszrizling, valamint a jó évjáratokban a berekháti szőlőterü
letről késői szüretelésű rizling is. Így, 2009-es Márton napi, 2011 és 2013-as évjáratokban Bence I, Bence II bor készült.
A pince tetőterében egy kisebb méretű helytörténeti kiállítás, borgyűjtemény található, amely ízelítőt ad a nádaratók, szőlészek, borászok, kovácsok, kádárok, használati eszközeiből. Egyedülálló suszter szerszámkészlet, múlt század eleji konyhai eszközök is megtekinthetők a család örökségéből, gyűjtéséből.
Büszkék vagyunk, 1996-ban és 2011-ben elnyert, Tóth Gyula, Csopak Község „Év Borosgazdája” címre, valamint a 2007-es és 2011-es évjáratú olaszrizling borunk, 2008-ban és 2011-ben az „Év Bora” díjat nyertre el.
forrás: https://csopak.hu/hu/content/toth-pince
Ár elővételben:
__________________________
További információkért hívd a +36 30 395 0074 telefonszámot.
Írhatsz nekünk üzenetet is az info@kortyolo.hu e-mail címre.
Regisztráció
